Menù

Al Luma bistrò è possibile degustare numerosi piatti preparati con alimenti di stagione, di origine locale e provenienti da una agricoltura biologica e sostenibile. Lo chef del LUMA Bistro propone, oltre al ricco menù alla carta, un menù giornaliero per offrire una ampia scelta di piatti che siano in grado di soddisfare le esigenze di ogni palato.
Vedi il Menu del giorno.

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Prodotti Bio

Il Luma bistrò riserva una particolare attenzione alla scelta dei migliori ingredienti da utilizzare per la preparazione dei suoi piatti. I prodotti che selezioniamo provengono da coltivatori diretti, allevatori locali e artigiani del gusto, ciò che ci consente di avere alimenti di qualità al giusto prezzo e promuovere al tempo stesso l’economia delle aziende regionali.

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Il Bistrò

Situato nel cuore della capitale, LUMA bistrò offre un ambiente informale e accogliente con un richiamo allo stile retrò dei famosi bistrò parigini e una atmosfera che si trasforma nei diversi momenti del giorno, da grazioso cafè di mattina e rilassato bistrò per il pranzo a romantico ristorante di sera.
Al LUMA bistrò si possono assaporare ricche colazioni con muffin,

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Benvenuto a LUMA Bistrò

Benvenuti a LUMA Bistrò

LUMA Bistrò è l’acronimo delle iniziali dei nostri nomi, Luca e Massimiliano, e nasce dalla nostra passione per il cibo e dal desiderio di creare uno spazio dedicato alla buona cucina e alla condivisione di esperienze gastronomiche in cui si fondono tradizione e innovazione, sapori del passato e nuove ispirazioni.
Situato nel cuore di Roma, a pochi metri dalla metro Ottaviano e dal cinema Giulio Cesare, LUMA Bistrò si distingue soprattutto per l’attenzione che dedica alla ricerca di prodotti freschi e genuini. Nel nostro bistrò troverete, ad esempio, pasta fresca, pane fatto in casa e gustosi dolci artigianali.
L’attenzione alla qualità degli alimenti e il rispetto della stagionalità sono alla base del nostro progetto alimentare.
Ingredienti naturali e di stagione vengono utilizzati per elaborare menu sempre nuovi e rispondere alle esigenze di tutti.
Molti dei prodotti che utilizziamo possono essere acquistati nel nostro negozio.
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Il Nostro Negozio

Al Luma Bistrò avrete la possibilità di acquistare tanti prodotti biologici provenienti da aziende locali che utilizzano sistemi di produzione naturali e sostenibili. L’attenzione nella ricerca di prodotti di qualità da utilizzare per la nostra attività di ristorazione ci ha permesso di scoprire piccole realtà locali che operano ancora secondo metodi tradizionali, utilizzando solo sostanze […]

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